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日本古来の食文化である寿司は、歴史が古く平安時代から食べられていたという記述が「延喜式」に残されています。

世界的な日本食ブームの影響もあり、日本食を代表する寿司は、主食主菜が一緒に摂れて健康に良いということで、食べたい料理(メニュー)の上位に位置づけられるようになりました。

昭和30年ごろまでは、寿司屋さんと言えば立ち店がほとんどであり、その後小僧寿し、小銭寿しに代表される持ち帰り寿司がブームになり、そして回転寿司に代表される外食産業が繁栄し、後にスーパーマーケット、デパート等の中食産業も隆盛を極めております。宅配寿司の出現もあり、その時代で幾多の変遷を経ながら、寿司文化は脈々と受け継がれております。

弊社はこのような時代のニーズに対応させていただくために、いち早く業務用冷凍寿司ネタの取扱いを始めました。現在はメニュー提案、食材の提案、売り場作り、売れ筋情報など、お客さまのお役に立つように取り組んでいるところです。

まだまだ発展途上で至らないことばかりですが、何なりとお申し付け頂ければ、誠意を以って対応させていただきます。



 
会社情報
  • 株式会社マルト
  • 担当者早坂太志 常務取締役 
  • メールshop_maruto@watanabenori.jp
  • 電話番号0222382035
  • ファックス0223527667
  • 地域宮城県
  • 会社住所宮城県仙台市若林区卸町1-6-4
  • 取扱商品カテゴリ寿司ネタ、刺身、おにぎり具材、巻物用具材、産地直送品
  • 会社タイプ企業
  • 会社規模50-99人
  • 創立年1979
  • 販売商品寿司ネタ|刺身|おにぎり具材|巻物用具材|産地直送品